מהי כמות השתייה הדרושה לגוף שלנו? האם יש הבדל בין גברים לנשים וגם האם יכול להיות שאנשים מתבלבלים בין רעב לצמא? מוטרדים? כל התשובות והטיפים כדי לשתות את הכמות הנדרשת בימים החמים אלה, מפי דר' אולגה רז, ראש תחום תזונה קלינית הפקולטה למדעי הבריאות אוניברסיטת אריאל.
מה היא שתייה? המיתוס המקובל קובע כי שתייה היא רק מים. למזלנו זה רק מיתוס. שתייה הכוונה לכל נוזל אשר מורכב מ-99.9% מים. לדברי דר' אולגה רז, ראש תחום תזונה קלינית הפקולטה למדעי הבריאות אוניברסיטת אריאל; מכאן שאפשר לכלול תחת המושג שתייה; תה שחור וירוק, חליטות צמחים, קפה (בתוספת מעט חלב) ללא סוכר, סודה, מרק עוף צלול ומשקאות דייאט. אמנם משקאות דייאט, נעשו "מוקצה" בזמן האחרון ולא בצדק היות ולפי ה-FDA אין מחקרים אשר מוכיחים ששתיית דייאט מזיק לבריאות.
חשוב לדעת את כל סוגי השתייה, בעיקר בימי הקיץ החמים, כדי להגיע לכמות הדרושה ביתר קלות. אנשים רבים לא אוהביםלשתות מים בכמות שהגוף זקוק לה. אמנם מים הם מאד בריאים אבל כדי לא להתייבש בחום הלוהט חשוב למצוא פתרונות.
כדי לדעת מה הכמות הנדרשת של הנוזלים, קיימות נוסחאות, הנלמדות באקדמיה. אך אפשר גם בלעדיהן;
- נשים; 8-10 כוסות.
- גברים; 10-12 כוסות.
כמויות אלה נדרשות בתנאי סביבה רגילים. במצבי חום גבוה, פעילות פיזית מאומצת או מחלה חלילה, נדרש להגדיל את כמות השתייה.
הכי חשוב לזכור;
שותים לא רק כאשר אנחנו צמאים, שהרי די אבדה לנו תחושת הצמא, במיוחד בגילאים יותר מבוגרים.
צריך להתרגל לשתות משום שצריך לשתות. כדאי לדעת שפעמים רבות יש בלבול בין צמא לרעב, ואנחנו אוכלים יותר מהצורך בשל צמא ש"מתחפש" לרעב.
█ חם מאד, התייבשות חריפה גורמת לעילפון ואף עלולה להסתיים במוות.
מה החשיבות בכמויות השתייה הללו? השלמה של כמות הנוזלים המופרשת מהגוף ב-שתן, ב-נשימה, ב-זיעה ואף מעט ב-צואה(במידה ויש שלשולים – נדרשת כמות גדולה יותר של נוזלים).
במידה ולא נשתה מספיק, אנו עלולים לגרום להקטנת נפח הדם וכתוצאה מכך לעלייה בריכוז החומרים המומסים בדם.
זה יגרום לכך שהאיברים יקבלו ריכוזים גבוהים מדי של נתרן, אשלגן, כלוריד ועוד. ריכוזים גבוהים עלולים לגרום לנזק בריאותי ממשי.
ל'התייבשות כרונית' סימנים די ברורים; עייפות, רצון לישון, יובש בפה, תשישות, כאבי ראש, ירידה בזיכרון, סחרחורות.התייבשות חריפה אף גורמת לעילפון ואף עלולה להסתיים במוות.
אז בואו ונרים כוס שתייה, כדי ליהנות מבריאות טובה, אנרגיות לפעולה ותחושה נפלאה של טיפול נבון ונכון בעצמנו.
◄ רעיונות לשתייה קיצית;
הוסיפו למים; פלחי לימון, עלי נענע, קרח וממתיק מלאכותי או סטיביה שימו במיקסר (חזק ועוצמתי) קוביות קרח, כמה כפותאבקת קפה, מים, חלב, ממתיק מלאכותי וערבבו – תקבלו אייס קפה טעים ודיאטטי. קיץ נעים. לרוויה.
מאת :דר אולגה רז